Vignobles Faget
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Bordeaux · Merlot · 2022
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Les Roches Blanches (2nd vin)
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Le Saint-Émilion grand cru gourmand
14,53 €
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Le goût
Léger ou corsé
LégerCorsé
Sec ou rond
SecRond
Souple ou qui accroche
SoupleQui accroche
pruneceriseépices douces
À table
- Viande rouge
- Volaille
- Fromage
Le sommelier en parle
C’est une bouteille pour un dîner chez des amis, un dîner à deux. Elle est équilibrée, douce et enveloppante, et très souple en bouche.
À dire à table
Le second vin d’un Saint-Émilion grand cru, presque tout en Merlot.
Pour les curieux
- Région
- Bordeaux
- Année
- 2023
- Cépages
- Merlot, Cabernet franc
- Degré
- 13,5 %
- Producteur
- Château Côtes de Baleau
- Élaboration
- Raisins récoltés à maturité, fermentation lente, puis repos en cuve et en fût pendant plusieurs mois.
- Garde
- À boire maintenant ou à garder jusqu’à 6 ans
- Température de service
- 16 à 17 °C
Avis
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