Hij is de belangrijkste druif in Bordeaux, waar hij vaak met Cabernet wordt gemengd. Op zichzelf is hij zacht en vol van smaak.
Merlot kan alleen worden gebruikt of met andere druiven worden gemengd om de wijn in evenwicht te brengen.
Merlot eenvoudig uitgelegd
Merlot is een blauwe druif die ronde, zachte en fruitige wijnen geeft, met toetsen van pruim en kers. U vindt hem als wijn van één druif of gemengd met andere druiven.
Veelgestelde vragen
Is Merlot een lichte wijn?
Eerder middelzwaar, rond en soepel. Hij voelt weinig stroef aan in de mond.
Waarbij serveert u hem?
Gevogelte, pasta of zachte kazen.
Kunt u hem lang bewaren?
Eenvoudige Merlot drinkt u binnen 3 jaar, de meer verfijnde versies kunt u langer bewaren.
Bijpassende flessen
De sommelier